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Don Parrilla

Asadores de gas

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¿Qué ventajas tienen los asadores de gas?

Velocidad de encendido: Solo con apretar un botón y esperar unos 10 min para empezar a cocinar, esto ayuda ya que puedes cocinar más rápido y para más comensales.

Reducción de humo: Los asadores de gas son perfectos para solucionar este detalle, ya que no generan humo durante el encendido ni durante el cocinado, lo que tiene un impacto directo en la salud.

Suelen tener una vida útil más larga. Aunque la inversión sea mayor al principio, por comprar un asador de mayores prestaciones, a la larga, será más rentable y por lo tanto, que el asador de gas sea más barato.

Mayor seguridad: Estos asadores son mucho más seguros ya que reducen las probabilidades de que alguna brasa salte y pueda ocasionar un accidente.

Recomendaciones de Asadores de Gas por parte de DonParrilla:

Asador Weber Gas Spirit II E

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 Asador de Gas Weber Genesis II E de 6 Quemadores

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Asador de Gas Marca: Weber GENESIS II  CRIMSON

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¿Cuáles son las desventajas de los asadores de gas?

 

Precio:  Si bien es conocido que pueden ser más elevados sus precios, lo cierto es que resultan ser una inversión segura a largo plazo ya que los que están fabricados con acero inoxidable tienen una alta durabilidad.

Tanque de gas: Este tipo de asadores siempre deberán estar conectados a su fuente de combustible, por lo tanto es poco practico a la hora de trasportarlo.

La experiencia:  Te pierdes de toda la experiencia de vivir en el encendido del asador.

¿Cuál es el asador de gas ideal?

Debes tener en cuenta estos puntos antes de precipitarte a comprar un asador de gas:

El tamaño: Considera que estos asadores suelen tener un mayor tamaño, por lo que puede que necesites mucho espacio en casa. Pero si tu idea es llevártela en cada viaje, podrías optar por asadores portátiles.

Frecuencia de uso: Ocuparas tu asador cada ocho días o ¿solo será en ocasiones especiales? Según tu necesidad, te interesará un asador barato o invertir en uno más caro.

¿Dónde debes poner tu asador de gas?

Los asadores de este tipo tienen la ventaja de que puedes ubicarlos en varios lugares sin inconvenientes, ya que no generan el humo que los otros modelos hacen. Esto evita accidentes por incendios y resulta en menos molestias para los vecinos.

Lo puedes ubicar sin problemas en alguna terraza o el jardín, aunque es recomendable situarlas lejos de puertas o ventanas, incluso no tenerla en el mismo lugar en donde comerás, ya que el olor a gas puede incomodar a tus invitados.

¿Cómo limpiar un asador de gas?

Como en todos los casos, hay que aplicar un mantenimiento para que el asador este en optimas condiciones, a este tipo de asadores hay que hacerle dos tipos de limpieza: una después de usarla y una más de forma anual.

Para poder darle una limpieza parcial, DonParrilla te aconseja encender tu asador y cerrar la tapa, mantenerlo así durante unos 15min para quemar los restos de grasas y/o comida. .

Después de esto deja que se enfríe para proceder a desconectar la bombona de gas y los quemadores. Con un cepillo de rígido procede a limpiar la parrilla, y luego con una esponja mojada  y agua tibia. Ten cuidado de usar productos que puedan dañar el esmalte de tu asador.

La limpieza anual solo suele ser para los detalles externos, como pueden ser manchas de comida o inclusive grasa de la parrilla. Así que no será para preocuparnos mucho dado el caso que interfiera con alguna función del asador.